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玖味拾香(北京)餐飲管理有限公司

  • 吃到最后一口湯也是熱的-砂鍋米線
    發(fā)布日期 :2015-09-23 點擊: 26次

    有時候犯懶不想做飯,就想著出去隨便吃點兒,但我發(fā)現(xiàn)我這種對飲食要求不高的人吃的最多的還是米線酸辣粉之類的中式快餐,而這些飯店現(xiàn)在都流行用砂鍋來做,這樣又提升了下快餐的品質(zhì),每次看到熱氣騰騰的砂鍋端上來,大冷......

  • 什錦素炒米線的做法
    發(fā)布日期 :2015-09-16 點擊: 10次

    什錦素炒米線是哪個地方的菜系:它是云南美食,到了云南似乎就得來上一碗,它的價格有貴有便宜,便宜的幾塊錢就能吃到,貴的需要近千遠人民幣,一起來看下什錦素炒米線的做法吧。什錦素炒米線是哪個地方的菜系什錦素炒米線......

  • 過橋米線的正確吃法
    發(fā)布日期 :2015-09-07 點擊: 36次

    過橋米線是云南的一張名片,是云南風味美食的第一張名片。它集中地體現(xiàn)了滇菜豐盛的原料,精湛的技術(shù)和特殊的吃法,在國內(nèi)外享有盛名。過橋米線由高湯、葷素片和米線三部分組成。第一次吃過橋米線一定要先學點常識,正確......

  • 米線加盟要注意的幾個方面
    發(fā)布日期 :2015-09-06 點擊: 48次

    飲食多元化的今天,餐飲市場的實力項目多多,值得考察的項目無數(shù),而如何快速選到適合的品牌呢?主要需注意以下幾個方面:首先要看特色餐飲企業(yè)的知名度和管理系統(tǒng)是否健全,同時還要看這個加盟企業(yè)所提供的條件,包括硬件和......

  • 吃米線會胖嗎
    發(fā)布日期 :2015-08-25 點擊: 12次

    聽說過吃米飯也是會長胖,那么用大米做的米線是否也會長胖呢?米線富含碳水化合物,低脂或無脂,含少量蛋白質(zhì)。一碗煮或蒸的米線只含150卡熱量,無脂肪,可配上有減肥作用的炒蔬菜如包菜、花菜或歐芹等食用。米線含有大米的......

  • 令人賞心悅目的過橋米線
    發(fā)布日期 :2015-08-18 點擊: 11次

    說到過橋米線,這湯最為講究,是用肥雞和豬筒子骨熬成的,清沏透亮,湯面覆蓋著一層黃黃的雞油,看似不冒一絲熱氣,實則滾燙保熱。食客先將雞胸脯肉片、豬肉片、魚片、豬肝片、豬腰片等氽入湯碗,輕輕一攪,不一會便把肉片涮......

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